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蔬菜茄子的功效与作用你知道吗?

2021-12-30 10:44:28

茄子是我们大家常见的一种蔬菜,一般在菜市场或者超市都是有的卖的,茄子家常菜的做法有:油焖茄子、茄子炒毛豆等。那么大家知道茄子的功效与作用吗?茄子的营养价值有哪些呢?感兴趣的朋友请看下文郑州团餐的介绍。

  茄子的功效与作用

  一、抗衰老

  茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。皂,只要用手轻搓后,用清水冲净,放在阴凉通风处阴干。

  二、清热

  用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

  三、冻疮

  取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

  四、降血压

  茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:

  选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

郑州团餐

  五、保护心血管、抗坏血酸

  茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

  六、防治胃癌

  茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

  七、消肿止痛

  具有清热止血,消肿止痛的功效。

  郑州团餐介绍的茄子的功效与作用到这里就结束了,还有更多相关资讯可以收藏我们的网站,我们会定期更新哦~~

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